top 5 - face to face

Pletˇ.....strašák mnoha žen. Je dostatečně zářívá? Napnutá? Hladká? Nejsou vidět černé tečky? Vrásky? Pupínky? Červené žilky? Kruhy pod očima? Ať hodí kamenem ta, co si nic z toho před zrcadlem neřekla. Já jsem v mládí ( ano, jsem už ve věku, kdy to rozděluji na mládí a teď :D ) neměla nikdy problémy s pletí. Vždy byla alabastrová s pihami na nose a tvářích v létě, v zimě bílá a bez jediné skvrnky, jako od porcelánové panenky. Se změnou hormonů v prvním těhotenství ale přišla i změna pleti. Začala se mi mastit T zóna, začaly se mi objevovat černé tečky a nose a pupínky na čele, líčkách i bradě. Těhotenství bylo peklo, každý puberťák oproti mě byl manekýn a ač se to po porodu užíváním antikoncepce trochu zlepšilo, nikdy jsem už pleť neměla tak krásnou a bezúdržbovou jako předtím.
Nebyla jsem zvyklá se o svou pleť jakkoli starat a to se muselo změnit, protože bez péče byla milionkrát horší. Nyní, za ty roky hledání, jsem konečně byla schopna najít mých 5 nejvěrnějších pomocníků v boji proti pupínkům i vráskám. A tady jsou...

speciál pro Adélku

Včera se mi doneslo od mé drahé kamarádky, že její dcerka má požadavek na další články na blogu...Adélko, tak jeden speciálně jen pro tebe! :)

malá liška

Věříte na Ježíška? Že ne? Protože jste přece dospělí (nebo téměř :)) a víte, že si na dárky musíte vydělat, abyste je mohli blízkým koupit? Tak já vám povím tajemství...

krvavé rizoto

Tento recept je jeden z mých korunních klenotů v teplé zdravé stravě. Dělám jej velmi často a všichni se po něm můžeme utlouct. Spousta mých kamarádek se mě ptala na recept, takže dámy, tady je :)

Co na něj budete potřebovat:

rýži Arborio

červenou řepu

červenou cibuli

zeleninový vývar

tymián

sůl

trochu oleje lisovaného za studena

a sklenku kvalitního vína

Postup:

Nakrájejte na drobno červenou řepu a cibuli a dejte do pánve. Zakápněte trochou oleje, přikryjte pokličkou a chvíli restujte. Až cibulka začne pěnit, promíchejte a vsypte propláchnutou Arborio.
Promíchejte a ještě chvíli restujte. Přilejte z vaší sklenky, ze které při vaření upíjíte ;), asi deci vína a opět promíchejte.
Jakmile se víno téměř vypaří, je na čase přidat sůl a přilít zeleninový vývar, až je celá směs přikrytá (můžete ještě nastavit vodou, pokud je potřeba).
Za občasného míchání takto vařte.
Až bude tekutina vypařená, rýže uvařená a konzistence krémová, přisypte trochu tymiánu, ještě naposled promíchejte a je čas sporák vypnout. V této části doporučuji rizotko ochutnat a dosolit či opepřit dle chuti.

A můžete podávat.

Bon appétit!

Poznámka:
- neuvádím zde množství schválně, protože každému stačí něco jiného a tady opravdu na tom, kolik čeho dáte, vůbec nezáleží. Párkrát vyzkoušíte a sami přijdete na to, jaký poměr vyhovuje vám. Víc řepy, méně rýže - více rýže, méně řepy - víc krémové, víc suché....je to jen na vás
- doporučuji používat potraviny v BIO kvalitě a zeleninu od českých farmářů, dnes už existuje spousta e-shopů, kde vám potraviny dovezou čerstvé, od farmáře a až domů (sami toho využíváme)
- jaké víno? To také nepíši záměrně - neboť to pravé je to, které vám prostě chutná a co máte po ruce.